Nos garnitures

Endives braisées
Ratatouille
Riz: Tandoori, curry, bayou
Carottes au miel et cumin
Pomme dauphine
Pomme de terre neufchatel
Caviar d'aubergine
Tomate provençale
Purée: carottes, céleris, ou choux-fleurs
Choux blancs confits aux lardons
Gratin dauphinois
Gratin de courgettes et tomates
Champignons farcis
Choux rouges confits aux pommes
Pomme Maxime
Fagot de haricots verts
Mousses de légumes: carottes, brocolis, céleris, épinards,…
Poëlee ardéchoise
Poëlee de crosnes
Brochette de légumes