Nos desserts

Nos gâteaux à 3.50€ la part
Fraisier,
Framboisier,
Fraisier/Framboisier (mélangé)




Nos gâteaux à 3.05€ la part  

Délice : génoise, crème fouettée, mousse chocolat, génoise caramélisée

Paradis : biscuit Joconde, crème chiboust, framboise

Royal chocolat : croustillant praliné, mousse chocolat, cacao

Tentation aux fruits rouges : biscuit pistaché, gélifié de framboise, croustillant praliné, mousse chocolat blanc au beurre salé

Bitter banane : mousse et morceaux de bananes caramélisées, meringue, mousse chocolat

Framboisine : biscuit pistaché, gélifié de framboise, mousse anis

Caraïbe : génoise, purée de fruits exotiques, morceaux de pommes-mangues et ananas, noix de coco, mousse exotique

Emeraude : soufflé pomme et morceaux rôtis, biscuit

Feuille d’automne : financier marrons, crème brûlée, ganache marrons/ noisettes, bavarois praliné

 

Mousse de fruits (2,80€ la part)
Abricot, ananas, cassis/citron, poire, framboise, passion, nougat

Nos tartes (3.05€ la part)
Fraises
Framboises

Nos tartes (2.00€ la part)
Banane/chocolat, Poire/chocolat, Citron meringuée, Chocolat/fruits secs/caramel au beurre salé

Nos tartes (1.60€ la part)
Chocolat, Poires, Abricots, Pêches, Mirabelles, Rhubarbe, Pommes à l’ancienne

Nos clafoutis (1.50€ la part)
Poires, Cerises, Pruneaux, Pêches, Chutney

Brownies à servir avec une boule de glace vanille 1.50€ pce

Arbre de fraises 45€ pce
accompagné de crème et de sauce chocolat

Arbre de chamalows et fraises tagada 30€ pce

Petits fours sucrés 40 pces minimum 0.85€ pce

Macarons 0.95€ pce