MENU A 27€/PERS
Trio de gaspachos : tomate et mangue, pluche de chorizo choux fleurs et crevettes brocolis et dés de foie gras, allumette de parmesan
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brochette de gambas sur risotto de paella, nem de thon au cédrat
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râble de lapereau farci aux herbes folles aïoli d'écrasé de pomme de terre - tian de légumes
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ananas rôtis - mousse Pinacolada et son rocher coco
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