Menu st valentin

                                 4 canapés variés                                                

                     Duo de Homard et St Jacques en cotriade lutée                                        

  Parmentier de cuisse de canard confite à la forestière et son tian de légumes             

                              Reine Margot et sa ganache passion                                   

                         (biscuit pistache, crémeux de mangues et ananas, mousse exotique)                  

                                                                   35€/pers